Δες αυτό το φαγητό και πες μου ότι δεν σου ανοίγει η όρεξη. Είναι ένα πιάτο λαχταριστό και απόλυτα απλό! Επιπλέον, όταν τα όσπρια συνδυαστούν με δημητριακά -ειδικά ολικής άλεσης- σε κάνουν… πύραυλο πρωτεΐνης.
Δες πώς μπορείς να φτιάξεις μια μπολονέζ με κιμά από φακές και φέρε την έκπληξη στην κουζίνα σου.

Αν αγαπάς τις σούπες ή θέλεις να βάλεις μια ζεστή υγιεινή, χορταστική σούπα στη διατροφή σου, που να μην χρειάζεται μεγάλη προετοιμασία η παρασκευή της, τότε δοκίμασε αυτή τη συνταγή και θα ζεσταθεί η καρδιά σου.

Ναι, αυτή η “φέτα” είναι απολύτως vegan και πεντανόστιμα raw. Στη συνταγή της έχει μόνο αμύγδαλα, χυμό λεμόνι, σκόρδο, λάδι, αλάτι και νερό.
Είναι πανεύκολη, οικονομική και τόσο γευστική που θα αναρωτηθείς γιατί αργήσατε τόσο να… συναντηθείτε.

Αν αγαπάς τα μανιτάρια και ψάχνεις έναν τρόπο να τα φτιάχνεις εύκολα, γρήγορα και κυρίως γευστικά, δοκίμασε αυτή τη συνταγή! Ως συνοδευτικό ή ως κυρίως πιάτο για εμάς τους vegan, είναι ένα πιάτο που μας ξετρελάνει!

Έχω τη μαμά μου στο τηλέφωνο να προσπαθεί να μου εξηγήσει τι είναι το φαγόπυρο. Το παίρνει η Ζωή, μου λέει, κι έχασε πολλά κιλά, μόνο να τη δεις και θα καταλάβεις. Κι εγώ που φαγόπυρο έτρωγα μέχρι και πριν από 4-5 χρόνια το ξαναθυμήθηκα και αποφάσισα να το ξαναβάλω στη διατροφή μου.

Θρεπτικά και σε σύγκριση με την πατάτα, η γλυκοπατάτα βάζει γκολ από τα αποδυτήρια. Πλούσια σε βιταμίνες και σε αντιοξειδωτικά και με μια γεύση που σε κάνει να αναρωτηθείς γιατί δεν την έχεις έχεις ακόμη στη διατροφή σου.
Μπορείς να την μαγειρέψεις με τόσους πολλούς τρόπους που ο φετινός χειμώνας θα είναι… πορτοκαλί!

Το να χάσεις κιλά δεν χρειάζεται να είναι πολύπλοκο ή δύσκολο. Απλά χρειάζεται να βάλεις τις σωστές προτεραιότητες. Πρόσφατα ένας αναγνωρισμένος personal trainer και διαιτολόγος δημοσίευσε δύο διαγράμματα. Το ένα δείχνει τι κάνουν οι περισσότεροι όταν θέλουν να πετάξουν κιλά και το άλλο τι πραγματικά χρειάζεται να κάνουν -και να μην κάνουν- για να υπάρξει αποτέλεσμα.

… και όλα τα πρακτικά που θα κάνουν εύκολο το να το βάλεις στη διατροφή σου τώρα

Το αβοκάντο είναι μια μαγική τροφή που όλοι, και ειδικά οι γυναίκες, χρειάζεται να το έχουμε στη διατροφή μας. Ναι, έχει αρκετές θερμίδες αλλά ποιος είπε ότι οι θερμίδες του αβοκάντο είναι αυτές που τρελαίνουν το σύστημα μας;

από την Καίτη Φαρμάκη

Ο κανόνας της διαλειμματικής νηστείας είναι απλός: Όλα σου τα γεύματα τα κάνεις μέσα σε 8 ώρες ενώ τις υπόλοιπες 16 κάνεις νηστεία. Η μαμά σου θα το έλεγε απλά έκοψα το βραδυνό... Όπως για κάθε διατροφή ή δίαιτα θα διαβάσεις τα πάντα. Και υπέρ και κατά.
Ο πιο καλός τρόπος είναι να τη δοκιμάσεις για κάποιες ημέρες να δεις πώς αντιδρά το σώμα σου αλλά και το -ανήσυχο- μυαλό σου σε αυτήν.