and fulfil your dreams

Αυτός ο χυμός δεν έχει και τη μεγαλύτερη φωτογένεια, ή απλά εγώ δεν βγάζω και τόσο καλές φωτογραφίες, είναι όμως ο χυμός αυτός που με κάνει πύραυλο για όλη την ημέρα!
Βιταμίνες και ενέργεια σε έναν χυμό που είναι και χορταστικός!

Επιστρέφοντας από τις διακοπές πήγα κατευθείαν στο μανάβικο και γέμισα το ψυγείο με λαχανικά και φρούτα. Μετά το φαγητό στις διακοπές, που ήταν υπέροχο αλλά με υπερβολές στην ποσότητα, το να περάσω μια δυο ημέρες με χυμούς και φρούτα, ήταν το καλύτερο που μπορούσα να σκεφτώ!

Με έναν τέτοιον χυμό το μυαλό σου ίσως και να πεινάσει. Το σώμα σου ποτέ! 

Δεν είναι θέμα τιμωρίας, κι αν το κάνεις μην το δεις έτσι. Είναι θέμα πέψης και διάθεσης. Το πεπτικό σύστημα δουλεύει ασταμάτητα. Και όταν ο οργανισμός δουλεύει για να πέψει όσα τρώμε, δεν κάνει όσα χρειάζεται για την ανανέωση των κυττάρων, ανάμεσα σε όλα τα άλλα.
Γι’ αυτό είναι ωραίο να μην τρώμε το βράδυ, γι’ αυτό και είναι καλό κάποιο γεύμα μια ημέρα την εβδομάδα να το αντικαθιστάς με έναν χυμό.

Όπως τα πάντα, έτσι και οι χυμοί έχουν τα μυστικά τους και εδώ μπορείς να τα διαβάσεις όλα.
Σε γενικές γραμμές, καλό είναι να πίνεις χυμούς από πράσινα λαχανικά και όχι από φρούτα. Πίνοντας χυμούς φρούτων αυξάνεται αρκετά η ζάχαρη στο αίμα σου με αποτέλεσμα κάποια ώρα μετά να έχεις βασανιστικές λιγούρες. Οπότε, φρόντισε ο χυμός σου να έχει πολλά λαχανικά κι ένα φρουτάκι έτσι για τη γλύκα και τη γεύση.

Ο οδοντίατρος σου θα σου πει να πίνεις το χυμό σου με καλαμάκι, εγώ έχω ένα ανακυκλώσιμο πολλαπλών χρήσεων, να πιεις νερό αμέσως μετά και να μην πλύνεις τα δόντια σου αμέσως μετά την κατανάλωση.

Ο χυμός που φτιάχνω αυτές τις ημέρες έχει:

  • Σπανάκι
  • Αντίδια
  • Αγγούρι
  • Παντζάρι
  • Αχλάδι
  • μια γενναία ποσότητα τζίντζερ
  • και σταγόνες από χυμό λεμόνι

Αφού ξεπλύνω καλά σπανάκι και αντίδια, τα αφήνω σε νερό με ξύδι για 15 λεπτά.
Συνηθίζω να βάζω μια μεγάλη ποσότητα για να μου φτάσει για δυο χυμούς.

Μετά βάζω ένα ένα τα λαχανικά στον αποχυμωτή και ο χυμός είναι έτοιμος. Τόσο απλό!

Δοκίμασε το και στείλε μου και φωτογραφία, αν θέλεις.
Σύντομα θα κάνουμε ένα μεγάλο θέμα με όλους εμάς
που θέλουμε και τολμάμε να ζήσουμε μια καλύτερη ζωή!

Σε φιλώ γλυκά
Καίτη

Μοιράσου το

Αφησε Σχόλιο

Το e-mail σου δεν θα δημοσιευθεί.