Μια σαλάτα…Power! Είναι μια εύκολη, γρήγορη και υγιεινή συνταγή. Αν μπορείς να περιμένεις 40 λεπτά για να ψηθούν τα λαχανικά, δοκίμασε τη. Είναι απίθανη! Παρακάτω είναι όλες οι λεπτομέρειες για τη συνταγή.  Υλικά για 4 μερίδες. 1 κόκκινη πιπεριά χοντροκομμένη 450 γραμμάρια κομμάτια κολοκύθας 450 γραμμάρια λαχανάκια βρυξελλών κομμένα στη μέση 2 κ.γ. ξερή ρίγανη 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. μαύρο πιπέρι 3 κ.σ. Ελαιόλαδο … Συνεχίστε να διαβάζετε το Σαλάτα με ψητά λαχανικά και ντρέσινγκ αβοκάντο.