από τη Miss Healthy Living

Ξέρω κάποιους που δεν αγαπάνε τη σοκολάτα και τα σοκολατένια γλυκά, κάποιους που δεν θέλουν ούτε να βλέπουν λευκή κρέμα στο γλυκό τους και κάποιους, σαν εμένα, που δεν αγαπάνε και δεν τους λείπουν τα γλυκά! Όμως, δεν ξέρω κανέναν που να μην αγαπάει τον… χαλβά!

Η νοστιμιά του συναγωνίζεται την ευκολία με την οποία μπορείς να το φτιάξεις!
Το vegan cream cheese με θυμάρι θα το λατρέψεις εσύ, η γεύση σου και τα κράκερς σου.
Ετοιμάζεται σε λίγα λεπτά και είναι ιδανικό για να γεμίσεις γεύση και ενέργεια!

“Εάν βλέποντας την οικολογική κρίση αλλά και τη βία που υπάρχει στην τροφή σου
αισθάνεσαι ανήμπορος
και σκέφτεσαι μακάρι να μπορούσα να κάνω κάτι, τώρα μπορείς.
Γίνε vegan για τον Ιανουάριο!”
Joaquin Phoenix, ambassador του Veganuary

Η διατροφή παίζει εξαιρετικά μεγάλο ρόλο στο πώς φαίνεσαι, πώς αισθάνεσαι, πώς σκέφτεσαι, στο πόσο ζυγίζεις, στο πώς ζεις και στο πόσο θα ζήσεις.
Αν είσαι σε μαι φάση της ζωής σου που θέλεις να ζήσεις καλύτερα, ξεκίνησε κάνοντας τις σωστές αλλαγές στη διατροφή σου. Σιγά σιγά ή άμεσα. Εσύ ξέρεις!

Ξέρω ότι όλοι και περισσότερο ψάχνουμε όλο και περισσότερες και νοστιμότερες vegan συνταγές. Σήμερα θα φτιάξουμε vegan μακαρόνια με κρέμα και τυρί με μια συνταγή που βρήκα στο Healthy Vegan Community στο Instagram. Το πιο πιθανό είναι ότι θα σου ανοίξει την όρεξη!

Enjoy!
Καίτη

H Oprah αποφάσισε για έναν μήνα να έχει ένα vegan γεύμα καθημερινά. Κάθε μέρα, λοιπόν, στο instagram της τη βλέπουμε να απολαμβάνει λαχταριστά vegan-plant based πιάτα και να μας δίνει τη συνταγή μαζί με τον Chef Raymond.
Για σήμερα διάλεξα ένα εκπληκτικό chili. Εύκολη συνταγή και απίθανα γευστική!

Η Αλίκη και η Καρολίνα είναι meat free για μια περίπου εβδομάδα στη φωτογραφία. Από τότε έχουν περάσει άλλες δυο εβδομάδες και εξακολουθούν να χαμογελούν ευχαριστημένες με τον εαυτό τους.
Αυτό που χρειάστηκαν εκείνες τις πρώτες ημέρες ήταν μικρά μυστικά και κόλπα για να γίνει η meat & cruelty free ζωή και διατροφή τους πιο εύκολες.

και δεν υπάρχει πλέον δικαιολογία για να μην τρως όσπρια

Ο μάραθος είναι από τις καλύτερες επιλογές για να μην νιώθεις φούσκωμα, να μην έχεις αέρια, να χωνέψεις λίγο καλύτερα μετά από ένα βαρύ γεύμα αλλά και για να τονώσεις την περίοδο σου.

και τα ελληνικά θαυματουργά κράνα

Το κράνμπερι είναι το καλύτερο φάρμακο για την ουρολοίμωξη και αυτό το ξέρουν όσοι έχουν παιδευτεί έστω και λίγο από αυτό το θέμα.
Αυτό που μπορεί να μην ξέρουμε οι περισσότεροι είναι ότι μπορούμε να βάλουμε το κράνμεπρι πιο εντατικά στη διατροφή μας και σε μορφή σκόνης, συμπληρώματος ή καρπού. τα αποτελέσματα θα είναι μόνο καλά!

“Γίνε εσύ το φως για τους ανθρώπους γύρω σου”, λέει ο Woody Harrelson. Και αυτό είναι κάτι που το ξέρει καλά. Γιατί το έχει ζήσει και από τις δυο πλευρές, έχοντας δεχτεί αλλά και δώσει πολύ φως στη ζωή του.