Είναι vegan, βάλσαμο για το ταλαιπωρημένο έντερο σου και turbo για το ανοσοποιητικό σου
Πολλοί έχουμε συνδυάσει τα smoothies με το καλοκαίρι, όμως ειλικρινά, είναι μια από τις καλύτερες λύσεις για πρωινό ή για σνακ οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Τα smoothies είναι απολαυστικά, εύκολα να τα φτιάξεις και ο πιο έξυπνος τρόπος για να “φορτώσεις” με λαχανικά και φρούτα.
Το συγκεκριμένο smoothie είναι γεμάτο με αντιοξειδωτικά, φυτικές ίνες και μούρα που όλα συμβάλουν στην ισορροπία του γαστεντερικού συστήματος, στη μείωση της όποιας φλεγμονής σε ταλαιπωρεί ή πρόκειται να σε ταλαιπωρήσει και στο να τονωθεί το ανοσοποιητικό σου.
Τα προβιοτικά ή το vegan κεφίρ που μπορείς να βάλεις το κάνουν ακόμα πιο δυνατό.
Το ότι μπορείς να χρησιμοποιήσεις κατεψυγμένα μούρα κάνει αυτό το smoothie και περισσότερο οικονομικό ενώ έχεις την ευκαιρία να απολαμβάνεις τα μούρα κάθε εποχή του χρόνου.
Μην αφήνεις τις λάθος επιλογές να σε αρρωσταίνουν! Ξεκίνα την αλλαγή από την κουζίνα σου και στη συγκεκριμένη περίπτωση από το… ποτήρι σου!
Smoothie με μούρα, σπανάκι και προβιοτικά
Υλικά για 3 ποτήρια
- 1 κούπα νερό
- 1/2 κούπα vegan κεφίρ (το βρίσκεις σε supermarket και σε καταστήματα με βιολογικά. Δες λεπτομέρειες πιο κάτω)
- ή 1/2 κούπα γιαούρτι σόγιας με bifidus
- 1 κούπα σπανάκι baby
- 1 κούπα μύρτιλα κατεψυγμένα
- 1 κούπα σμέουρα κατεψυγμένα
- 2 κ.γ. σπιρουλίνα (Δες λεπτομέρειες πιο κάτω)
- 1 κ.σ. καθαρισμένο φρέσκο τζίντζερ
Εκτέλεση
Βάζεις όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και χτυπάς μέχρι να ομογενοποιηθούν. Χωρίζεις την ποσότητα σε τρία ποτήρια και απολαμβάνεις.
Μπορείς να φυλάξεις το smoothie στο ψυγείο για κάποιες ώρες και να το απολαύσεις αργότερα μέσα στην ημέρα.
Tips για τα υλικά
Σε περίπτωση που αναρωτιέσαι πού θα βρεις vegan κεφίρ ή το vegan γιαούρτι με bifidus έχω να σου προτείνω αυτά που χρησιμοποιώ.
Το Sojasun όπως και το So Soja Κefir τα βρίσκεις σε όλα σχεδόν τα supermarkets και στα καταστήματα με βιολογικά. Εντωμεταξύ η ελληνική σπιρουλίνα Supreme είναι πραγματικός… πύραυλος για το ανοσοποιητικό σου και όχι μόνο!
