και δεν υπάρχει πλέον δικαιολογία για να μην τρως όσπρια

Ο μάραθος είναι από τις καλύτερες επιλογές για να μην νιώθεις φούσκωμα, να μην έχεις αέρια, να χωνέψεις λίγο καλύτερα μετά από ένα βαρύ γεύμα αλλά και για να τονώσεις την περίοδο σου.

Ο μάραθος είναι ένα βότανο που υπάρχει σχεδόν παντού στην Ελλάδα. Αναφέρεται σε αρκετά αρχαία κείμενα, ελληνικά και αιγυπτιακά, ενώ πιστεύεται ότι ο Μαραθώνας πήρε το όνομα του από τον μάραθο. Μπορείς να τον χρησιμοποιήσεις φρέσκο στη μαγειρική, τους σπόρους του για πολλές χρήσεις αλλά και έλαιο, βάμμα ή κάψουλες.

Ανακουφίζει από εντερικούς σπασμούς και κράμπες στο πεπτικό σύστημα,
Ηρεμεί το γαστρεντερικό
Θεραπεύει πεπτικές διαταραχές, όπως σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου και βρεφικούς κολικούς.

Ο μάραθος μπορεί να βοηθήσει…

• στην τόνωση της περιόδου
• στη ρύθμιση της περιόδου
• στην τόνωση της λίμπιντο
• στην εξισορρόπηση των ορμονών στις γυναίκες κατά την εμμηνόπαυση
• στην αντιμετώπιση του προεμμηνοριακού συνδρόμου
• στην πέψη των λιπαρών τροφών
• στη χώνεψη μετά από ένα βαρύ γεύμα
• στην παραγωγή γάλατος στις λεχώνες ενώ μέσω της μητέρας βοηθιέται και το βρέφος στους κολικούς του
• στην κατακράτηση υγρών καθώς έχει διουρητικές ιδιότητες
• στη βρογχίτιδα και τα φλέματα
• στη ρύθμιση της όρεξης.

Μπορείς να τον καταναλώσεις:

• Ωμό στις σαλάτες
• Τους σπόρους του σε μαγειρευτά φαγητά ή π.χ. και στο ρύζι σου
• Ως έλαιο
• ή ως βάμμα βάζοντας σταγόνες σε ένα ποτήρι νερού.

Τους σπόρους μάραθου τους βρίσκεις και στo super market ενώ το έλαιο και το βάμμα στα φαρμακεία.

Προσωπικά, χρησιμοποιώ το βάμμα μάραθου και για τη ρύθμιση/τόνωση της περιόδου αλλά και για να μην υπάρχουν… παρενέργειες κάθε φορά που καταναλώνω όσπρια. Δεν ξέρω αν θα έχω τακτική περίοδο μέχρι τέλους όμως σε κάθε είδους φούσκωμα είναι αρκετά αποτελεσματικός.

Όπως και για οτιδήποτε σχετικό, οι έγκυες γυναίκες χρειάζεται να ενημερωθούν από ειδικό για τη χρήση του.

 

από την Καίτη Φαρμάκη