Υπάρχουν πολλά τρόφιμα που η κατανάλωση τους μπορεί να σου φτιάξει τη διάθεση, όπως και το αντίθετο. Αν θέλεις μία ωραία καθημερινότητα, χωρίς απότομες αλλαγές στη διάθεση και στην ενέργεια σου, το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να φτιάξεις σωστά τη λίστα σου για να βάζεις στο εξής στο τραπέζι σου τρόφιμα που μπορούν να σε κάνουν να χαμογελάς πιο συχνά και πιο αληθινά. Όχι, οι τηγανητές πατάτες και η σοκολάτα δεν είναι στη λίστα…

Φασόλια

Κατευθείαν στα δύσκολα, ε; Κι όμως. Τα φασόλια και γενικότερα τα όσπρια σε συνδυασμό με ελαιόλαδο και καρύδια μπορούν να είναι μία “βόμβα” από Ω3 στο πιάτο σου. Επιπλέον περιέχουν τις βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία που τα κάνουν απαραίτητα για τη διατροφή σου. Όσπρια σε διάφορες μορφές 2-3 φορές την εβδομάδα μπορούν να κάνουν τη διαφορά.

Ντομάτα

Κατανάλωσε ντομάτα σε όποια μορφή θέλεις και προτιμάς, σε χυμό, σάλτσα, μαγειρεμένη ή ωμή. Έχει τόσο λυκοπένιο που θα κάνει και τον πιο στεναχωρημένο να δει τη ζωή λίγο πιο φωτεινή. Το καλοκαίρι θα βρεις το λυκοπένιο σε μικρότερες ποσότητες, και στο καρπούζι ή το πεπόνι. Η ντομάτα αλλά και οι άλλες πηγές λυκοπένιου, είναι χαμηλές σε θερμίδες και λιπαρά, οπότε μπορούν εύκολα να ενσωματωθούν σε κάθε γεύμα ή να καταναλωθούν ως σνακ.

Καψαϊκίνη

Είναι ένα συστατικό που βρίσκεται στις κόκκινες καυτερές πιπεριές. Κάθε φορά που επιλέγεις κάτι πικάντικο για να φας, ο οργανισμός παράγει ενδορφίνες που ευθύνονται για την αίσθηση και της σωματικής χαράς. Εκτός από αυτό, η καψαϊκίνη παίζει το δικό της ρόλο στο αδυνάτισμα, στην κυκλοφορία του αίματος, στην πέψη όπως και στην καταπολέμηση των φλεγμονών.

Κολοκύθα

Το ξέρεις ότι το πορτοκαλί χρώμα στα τσάκρας συνδέεται με τη χαρά; Η κολοκύθα λοιπόν έχει αρκετή από τη βεταΐνη, που είναι φυσικό αντικαταθλιπτικό και που υπάρχει και στα παντζάρια. Επιπλέον, η κολοκύθα μπορεί να σε κάνει δημιουργικό καθώς μπορείς να την κάνεις εκπληκτική σούπα, μοναδική πίτα ακόμα και σπαγγέτι σε μία πιο ευφάνταστη και ελαφρύτερη έκδοση.

Μπρόκολο

Ναι, η μυρωδιά του όταν το βράζεις μπορεί να είναι ενοχλητική, όμως το μπρόκολο θα σου φτιάξει τη διάθεση αν το προσκαλέσεις στο τραπέζι σου. Το μπρόκολο, όπως και το σκόρδο, περιέχουν χρώμιο το οποίο αποκαλείται φυτικό πρόζακ. Το χρώμιο ρυθμίζει τα επίπεδα της σεροτονίνης και βελτιώνει, ανάμεσα σε πολλά άλλα, και τη διάθεση.

Καρότο

Μεταξύ μας, το καρότο είναι πολύ διασκεδαστικό λαχανικό αλλιώς δε θα το διάλεγε και ο Μπαγκς Μπάνι… Κάνει κρακ όταν το δαγκώνεις και αν συνηθίσεις τη γεύση του, δύσκολα το βγάζεις από τη διατροφή σου. Το καρότο περιέχει αρκετά μεγάλη ποσότητα από βιταμίνη C, γεγονός που το καθιστά απαραίτητο στη διατροφή σου. Επιπλέον έχει 500% από τη συνιστώμενη ημερήσια δόση Bήτα καροτένιο, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που βοηθάει στς λειτουργίες του εγκέφαλου αλλά και στο να διατηρείται υπέροχο το δέρμα σου.