Υγιεινή, vegan και πεντανόστιμη
Εδώ και πολλά χρόνια διαβάζω τις ετικέτες στα τρόφιμα. Αν ρίξεις μια ματιά στα συστατικά της πραλίνας που κυκλοφορεί στο εμπόριο δεν θα θέλεις να την ξαναβάλεις στο στόμα σου όσο και αν την έχεις απολαύσει έως τώρα.
Αυτή η εποχή είναι μια καλή ευκαιρία αντί να απλά να τρως, να ξεκινήσεις να θρέφεις τον οργανισμό σου με τροφές που σου δίνουν ενέργεια αντί να σου την… κλέβουν.
Το να φτιάξεις τη δική σου πραλίνα είναι πανεύκολο.
Θα χρειαστείς ταχίνι, σιρόπι αγαύης και κακάο ή χαρουπόσκονη.
Υλικά
- Μισή κούπα ταχίνι
- 3 κ.γ. σιρόπι αγαύης ή άλλο γλυκαντικό που σου αρέσει
- 2 κ.σ. κακάο ή και χαρουπόσκονη για πιο ιδιαίτερη γεύση
- 1/2 κ.γ. κανέλα προαιρετικά
Οδηγίες
Βάζεις τα υλικά σε ένα μπολ και χτυπάς μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Δοκιμάζεις και προσθέτεις κακάο ή χαρούπι αν θέλεις πιο σοκολατένια γεύση
ή
αγαύη ή γλυκαντικό αν το θέλεις περισσότερο γλυκιά γεύση.
Αν θέλεις προσθέτεις και ελάχιστο αλάτι κι αν χρειαστεί χτυπάς για λίγα ακόμα λεπτά.
Μπορείς να το διατηρήσεις σε ένα βάζο στο ψυγείο.
Καλή απόλαυση, A NeW LiFers!!!
από την Καίτη Φαρμάκη
