Μια ζωή όπως σου αξίζει να τη ζεις.
Διανύουμε την εβδομάδα μετά τα Χριστούγεννα και πριν την πρωτοχρονιά και το πιο πιθανό είναι ότι κανείς μας δεν αισθάνεται ελαφρύς σαν πούπουλο. Αν αισθάνεσαι ότι για μια δύο ημέρες χρειάζεται να πάρεις μια ανάσα πριν ξαναβουτήξεις το φαγητό, εδώ θα βρεις απλές λύσεις. Τα καλά νέα ότι ακόμη δε χρειάζεσαι σκληρές δίαιτες και ώρες στο γυμναστήριο. Το σώμα είναι ελαστικό και μπορεί να ξεχάσει πόσο έφαγες αυτές τις ημέρες, αν κάνεις ένα σύντομο και ωφέλιμο διάλειμμα.
Μπορεί να είναι μικρά αλλά είναι θαυματουργά. Νόστιμα, γλυκά και όμορφα, τα μανταρίνια έρχονται στη ζωή μας από τον Οκτώβριο μέχρι και τον Φεβρουάριο για να μας φορτίσουν με βιταμίνες, ενέργεια και γεύση.
Είχα μια απίστευτη λιγούρα για πίτσα και δεν μου πήρε πολύ χρόνο για να φτιάξω 2 ταψιά πίτσας. Ξετρελάθηκα με το φρέσκο κολοκυθάκι κομμένο σε ροδέλες, που έλιωσε και έδωσε μια βουτυρέναι γεύση και μου άρεσε πολύ έβαλα μικρή ποσότητα φυτικό τυρί σε μεγάλα κομμάτια και σε διάφορα σημεία. Νομίζω έτσι η πίτσα γίνεται πιο ελαφριά και πιο ενδιαφέρουσα!!!
Ο χειμώνας και η ζεστή σοκολάτα πρέπει να είναι από τα πιο επιτυχημένα ζευγάρια όλων των εποχών. Γεννήθηκαν ο ένας για τον άλλον!
Εδώ θα βρεις 3 συνταγές για να δοκιμάσεις νέους τρόπους απόλαυσης της σοκολάτας σου τις κρύες ημέρες του χειμώνα.
Η αλήθεια είναι ότι εδώ και χρόνια το μηλόξυδο δεν λείπει από το σπίτι μου. Τελευταία ανακαλύπτω κι άλλες χρήσεις, εκτός από το να το βάζω στις σαλάτες μου. Είναι αποτελεσματικό σχεδόν για τα πάντα. Για το δέρμα, τις ρυτίδες, τα μαλλιά, το ph, το στομάχι, το σπίτι, το αδυνάτισμα ακόμα και για τα κατοικίδια.
Βρες και αγοράσε μόνο καλής ποιότητας βιολογικό μηλόξυδο. Αν υπάρχει κατακάθι στο μπουκάλι αυτό είναι ένα δείγμα της καλής του ποιότητας, απλά χρειάζεται να το ανακινήσεις πριν να το χρησιμοποιήσεις.
Το να κόψεις απόλυτα τη ζάχαρη είναι αδύνατον, κυρίως γιατί ζάχαρη υπάρχει και στα φρούτα. Καλό όμως είναι κόψεις την επεξεργασμένη ζάχαρη που μόνο προβλήματα φέρνει στο σώμα σου, στη διάθεση και την υγεία σου. Αν θεωρείς ότι είναι δύσκολο να ξεκινήσεις την επιχείρηση “κόβω την παλιοζάχαρη”, εδώ θα βρεις 9 απλούς τρόπους για να αλλάξει η σχέση σας για πάντα.
Ακόμη κι αν δεν είχαμε ημερολόγιο, θα ξέραμε ότι μπήκαμε στο χειμώνα. Η θερμοκρασία έχει πέσει αρκετά και ο οργανισμός μας προσπαθεί να προσαρμοστεί στη νέα εποχή. Τι μπορείς να κάνεις για να έχεις ανεξάντλητη ενέργεια και υγεία για τους μήνες που ακολουθούν;
Είναι η εποχή τους. Νόστιμα και με γεμάτη, γήινη γεύση θυμίζουν χειμώνα, βόλτες στις αγορές με τους γονείς μας όταν ήμασταν μικρά, και μαρόν γλασέ σε χαρτάκι. Το σίγουρο είναι ότι αξίζουν μια θέση στη διατροφή μας.
Εδώ, θα δεις, από το Kitchen Lab του Άκη Πετρετζίκη, τρεις τρόπους για να μαγειρέψεις τα κάστανα. Στο φούρνο μικροκυμάτων, στο ταψί και στην κατσαρόλα, με τις τεχνικές, τα μυστικά και το χρόνο.
Κοίταξε τη μεγάλη εικόνα και ξεκίνα μια αλλαγή στον τρόπο ζωής σου και όχι μια ακόμη δίαιτα. Ο στόχος είναι να κάνεις τις πιο ωφέλιμες επιλογές τις περισσότερες φορές. Όταν ένας γιατρός σου λέει ότι πρέπει να αλλάξεις διατροφή και τρόπο ζωής, αυτό δεν είναι επιλογή, είναι επιβολή. Το σπάσεις συνήθειες ετών και να μάθεις να τρως σωστά, δε θα συμβεί μέσα σε μια ημέρα, αλλά θα καταφέρεις να το κάνεις. Επιλέγοντας ένα γεύμα τη φορά.
Είναι από τις πιο δυνατές τροφές αλλά οι περισσότεροι ούτε που σκεφτόμαστε να τις εντάξουμε στη διατροφή μας. Τα φύτρα έχουν βιταμίνες και ένζυμα σε εκατονταπλάσια ποσότητα από τις μαγειρεμένες τροφές. Είναι μια υπερδύναμη που τη γνωρίσαμε χρόνια πριν, από τα πειράματα στο δημοτικό με τις φακές στο βαζάκι… Μάθε πως μπορείς να τα βάλεις στη διατροφή σου και να γίνεις…πύραυλος.