Μια ζωή όπως σου αξίζει να τη ζεις.
Τώρα που βλέπω τη φωτογραφία διαπιστώνω ότι ο χυμός αδικείται. Από κοντά το χρώμα του είναι πιο ζωντανό. Τόσο ζωντανό που δεν θα θέλεις να περιμένεις ούτε λεπτό για να τον απολαύσεις. Είναι φτιαγμένος από λαχανικά, είναι γεμάτος βιταμίνες και αντιοξειδωτικά και επιπλέον είναι και χορταστικός!
Γιατί να πίνεις χυμούς; Αδυνατίζεις; Χορταίνεις; Ποιος είναι ο πιο ωφέλιμος και ποιος ο περισσότερο δημοφιλής; Τι να προσέχεις όταν επιλέγεις χυμό από τα ψυγεία και γιατί όλος ο κόσμος ξεκίνησε να αγαπάει τόσο τους χυμούς;
Η Σταυρούλα Παπαδοπούλου από ΤΟ ΒΑΖΑΚΙ έχει τις απαντήσεις και μια ωραία ιστορία να σου πει: την ιστορία της με το Βαζάκι της.
“Πλέον πίνω χυμό κράνμπερι και ανθρακούχο νερό. Έχω το πιο καθαρό ουροποιητικό σύστημα στο Λος Άντζελες.” Και ενώ όλοι σκέφτονταν ότι ο Μπραντ Πητ έκοψε το ποτό, όσοι έχουν ταλαιπωρηθεί έστω και μια φορά στη ζωή τους από ουρολοίμωξη, ήξεραν τι εννοούσε. Τι μπορείς να κάνεις για να της την σκάσεις αυτό το καλοκαίρι, και τι για να την αντιμετωπίσεις φυσικά.
Ζεστός, λαχταριστός, μυρωδάτος, έντονος, ιταλικός, αμερικάνικος, γαλλικός, ελληνικός, σε μικρό φλυτζάνι ή σε μεγάλη κούπα, ο καφές είναι μέσα στη ζωή μας. Τι συμβαίνει όμως όταν γίνει… η ζωή σου; Οι περισσότεροι προσδίδουν σχεδόν υπερφυσικές ιδιότητες και ικανότητες στον καφέ. Τους ξυπνάει, τους κάνει να μιλάνε το πρωί, να ανοίγουν τα μάτια τους, να λειτουργούν, να απολαμβάνουν, να πηγαίνουν τουαλέτα, να είναι κοινωνικοί. Είναι όμως έτσι;
Ξυπνάς αργά και ετοιμάζεσαι γρήγορα. Μόνο που για να ξεκινήσει καλά η ημέρα σου χρειάζεται να γίνει το αντίθετο. Πολλές φορές το τελευταίο που έχεις το μυαλό σου το πρωί, είναι το πρωινό σου… Εδώ θα βρεις 6 υγιεινές προτάσεις για απλά και δυνατά πρωινά που μπορεί και να σε κάνουν να ξυπνήσεις λίγο νωρίτερα για να τα απολαύσεις
Το παντζάρι είναι ένας βολβός, ένα γλυκό λαχανικό που οι περισσότεροι ή το λατρεύουν ή το μισούν. Υπάρχει εδώ και χιλιάδες χρόνια στη διατροφή μας, όμως τα τελευταία 10 χρόνια έχει αναδειχθεί, και όχι άδικα, ως υπερτοφή. Υπάρχουν πολλοί λόγοι για να βάλεις το παντζάρι στη διατροφή σου και κάποιοι για να μην το συμπεριλάβεις. Εδώ θα μάθεις όσα χρειάζεται.
Το ξέρω ότι μπορεί η ιδέα του να έχει ο χυμός σου παντζάρι να σου φαίνεται περίεργη, όμως λειτουργεί. Η γεύση του είναι εξαιρετική αλλά και γλυκιά, καθώς και το αχλάδι και το παντζάρι περιέχουν αρκετά μεγάλη ποσότητα από φυσικά σάκχαρα. Είναι από τους αγαπημένους μου χυμούς και ένας τρόπος να βάλω το δύσκολο παντζάρι στη διατροφή μου. Αντί για αχλάδι μπορείς να βάλεις μήλο ή και ανανά. Μιαμ.
Τα μανταρίνια είναι ένα εξαιρετικό φρούτο του χειμώνα. Δεν είναι μόνο ότι περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C, έχουν επιπλέον και την ιδιότητα να καθαρίζουν το οργανισμό και να βοηθούν το συκώτι στην αποτοξίνωση.
Προσωπικά λατρεύω τους πράσινους χυμούς. Βάζω στον αποχυμωτή πράσινα λαχανικά -σπανάκι, αγγούρι, πιπεριά-, ένα φρούτο -γλυκό αχλάδι ή πράσινο μήλο- τζίντζερ ή λεμόνι και τους απολαμβάνω σχεδόν καθημερινά.